Yaklaşık 3 bin yıl önce Urartular döneminde Kral Menua’nın yazıtlarında bile adı geçen bu üzümler, günümüzde şarap yapımında kullanılmaktadır. Van'daki üzüm bağlarından..
2023/24 sezonunda, 110 farklı ülkeye yapılan ihracatın birim fiyatı önemli ölçüde arttı. Bu artış, Türkiye'deki yüksek enflasyon ve azalan rekolte miktarlarının bir sonucu..
Manisa'nın Sarıgöl ilçesinin dünyaca ünlü üzüm çeşitleri 'nden Çekirdeksiz Sofralık Sultaniye üzümünün örtü altında hasadına devam ediliyor. Aralık ayının sonlarına kadar..
Geleneksel Türk Mutfağında Tescilli Yemeklerimizden Pekmez Ve Pestil. Pekmez yapımı için öncelikle coğrafi işaretli şire üzümü bağdan toplanır ve kasalara doldurulur. Büyük..
En sevilen meyvelerden Üzüm Nedir, Üzüm'ün Özellikleri Nelerdir? Kuru üzüm demir bakımından da oldukça zengin olduğundan vücudun demir eksiğini büyük oranda karşılamış olur. Demir eksikliği..
İşte üzüm hakkında en çok sorulan üzüm soruları ve üzüm cevapları. Pekmezlik üzüm hangisi? Ülkemizde kaç çeşit üzüm vardır? Beyaz üzümün faydaları nedir? Yeşil üzüm..
Üzümün tarihçesi nedir? Üzüm nerelerde kullanılır? Kuru üzümün faydaları ve zararları nelerdir? Kuru üzüm karaciğere faydalı mı? Kuru üzümün kalorisi ve Kuru üzümün besin değeri
Üzüm Nedir? Üzümdeki Vitaminler Nelerdir? Üzümün Faydalarında Kansere Karşı Koruyor. Hayatımızda sağlık ve yaşam açısından Üzümün Faydalarında Saçları Güçlen...
Büyükkılıç, ücretsiz olarak sunulan aşçılık kursları sayesinde Kayseri’nin yerel tatlarının ve Türk mutfağının önemli lezzetlerinin yeni nesillere aktarıldığını belirterek emeği...
Yarışmanın en önemli destekçile -rinden biri, Kazanlık şehrinde kurulan ve engelli bireylere yönelik farkındalık çalışmaları yapan Ceder Vakfı. Vakıf, engelli gençlerin mutfak sanatla..
Türk aşçılık eğitimi, geleneksel lezzetlerin korunması ve gastronomi mirasının yaşatılması açısından büyük önem taşıyor. Bu kapsamda Anadolu Profesyonel Şefler Birliği’nin..
Girne Amerikan Üniversitesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen törende, NÖHÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, GAÜ Rektörü Prof. Dr. Serdar Yurtsever, akademisyenler ve üniversite..
Kuzey Kıbrıs mutfağı, Akdeniz'in muhteşem lezzetleri ile Türk ve Yunan mutfağının zengin mirasının birleşmesi ile oluşur. Zeytinyağı ve taze otlarla hazırlanan yemeklerden...